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Prodotti

Olio Extravergine di Oliva (l 0,25 e l 0,50)

L'olio Extravergine Boni Mores è ottenuto da olive raccolte a mano già a un buon livello di maturazione ed estratto a freddo con il metodo a ciclo continuo.

Le caratteristiche del terreno, i metodi organici, la raccolta ed il metodo di estrazione, conferiscono a questo olio un colore verde ed un profumo elegante e rotondo, dal sapore delicatamente fruttato.

E' dotato di buona intensità e persistenza. Il retrogusto è amarognolo e leggermente piccante.

PERIODO DI RACCOLTA:
Dal 1 ottobre al 31 dicembre