Produit

Huile d’olive vierge extra (l 0,25 e l 0,50)

L’huile d’olive vierge extra Boni Mores est issue d’une récolte à la main des olives qui ont un bon niveau de maturation et de l’extraction à froid à cycle continu.

Les caractéristiques du terroir, la récolte et la méthode d’extraction, donnent une huile qui se distingue par sa robe verte, son arôme élégant, ses rondeurs persistantes en bouche, e des touches fruitées.

Une huile au fruité léger avec un peu d’amertume et de piquant, d’une très bonne intensité et aux odeurs persistantes.